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Garba Garba
Plat ivorià compost d'attiéké i tonyina a la planxa Plat ivoirien composé d'attiéké et de thon grillé
15.00€
Tilàpia estofada o fregida Tilapia braisé ou frit
Tilàpia cuita sobre brases, servida amb attiéké, alloco o arròs Tilapia cuit à la braise, servi avec attiéké, alloco ou riz
18.00€
Sofregit de gambes Sauté de crevettes
Gambes acabades de saltejar en una barreja d'espècies exòtiques Crevettes fraîchement sautées dans un mélange d'épices exotiques
20.00€
Soso lliurement Soso frit
Peix fregit, una delícia cruixent Poisson frits, un délice croustillant
Tieboudiene poisson Tieboudiene poisson
Cuscús d'arròs senegalès preparat amb peix i verdures Couscous sénégalais de riz préparé avec du poisson et des légumes
Sopa de pescador Soupe du pêcheur
Brou de marisc ric i nutritiu amb foufou, attiéké o ri Bouillon riche de fruits de mer nourrissant avec foufou, attiéké ou ri
corder mafé Mafé agneau
Guisat de xai ric i cremós amb salsa de cacauet servit amb arròs Ragoût d'agneau riche et onctueux dans une sauce aux arachides servi avec du riz
16.00€
Pollastre Yassa Yassa poulet
Pollastre marinat amb ceba amb llimona i salsa d'oliva Poulet mariné dans une sauce citronnée aux oignons et olives
13.00€
Tieboudien de xai Tieboudiene agneau
Cuscús d'arròs senegalès preparat amb xai i verdures Couscous sénégalais de riz préparé avec de l'agneau et des légumes
½ Brasat ½ Braisé
Suculent pollastre a la planxa, servit amb attiéké, alloco o arròs Poulet cuit à la braise et juteux, servi avec attiéké, alloco ou riz
Xai choukouya o dibi Choukouya agneau ou dibi
Xai a la brasa picant, servit amb attiéké o alloco Agneau grillé épicé, servi avec attiéké ou alloco
Salsa de cereals amb foutou, placali o arròs Sauce graine avec foutou, placali ou riz
Brou cremós de nous de palma, acompanyat de foutou, placali o arròs Bouillon de noix de palme onctueux, accompagné de foutou, placali ou riz
Degue o thiacry Dêguê ou thiacry
5.00€
Amanida de fruites de temporada Salade de fruits de saison
Tiramisú de xocolata Tiramisu chocolat
Bissap Bissap
Suc de flors d'hibisc Jus de fleur d'hibiscus
Suc de gingebre Jus de gingembre
Suc de tamarind Jus de tamarin
3.00€
Guiness de Malta Malta guiness
4.00€
Pintat de blanc Vita malt
Cervesa de gingebre Ginger beer
