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Garba Garba
Plato marfileño compuesto de attiéké y atún a la parrilla Plat ivoirien composé d'attiéké et de thon grillé
15.00€
tilapia estofada o frita Tilapia braisé ou frit
Tilapia cocinada a las brasas, servida con attiéké, alloco o arroz Tilapia cuit à la braise, servi avec attiéké, alloco ou riz
18.00€
salteado de camarones Sauté de crevettes
Camarones recién salteados en una mezcla de especias exóticas Crevettes fraîchement sautées dans un mélange d'épices exotiques
20.00€
soso libremente Soso frit
Pescado frito, una delicia crujiente Poisson frits, un délice croustillant
Pescado tieboudiene Tieboudiene poisson
Cuscús de arroz senegalés preparado con pescado y verduras Couscous sénégalais de riz préparé avec du poisson et des légumes
sopa de pescador Soupe du pêcheur
Caldo de marisco rico y nutritivo con foufou, attiéké o ri Bouillon riche de fruits de mer nourrissant avec foufou, attiéké ou ri
cordero mafe Mafé agneau
Rico y cremoso guiso de cordero en salsa de maní servido con arroz Ragoût d'agneau riche et onctueux dans une sauce aux arachides servi avec du riz
16.00€
pollo yasa Yassa poulet
Pollo marinado en salsa de cebolla al limón y aceitunas Poulet mariné dans une sauce citronnée aux oignons et olives
13.00€
Tieboudiene de cordero Tieboudiene agneau
Cuscús de arroz senegalés preparado con cordero y verduras Couscous sénégalais de riz préparé avec de l'agneau et des légumes
½ Estofado ½ Braisé
Pollo jugoso a la parrilla, servido con attiéké, alloco o arroz Poulet cuit à la braise et juteux, servi avec attiéké, alloco ou riz
Cordero choukouya o dibi Choukouya agneau ou dibi
Cordero picante a la parrilla, servido con attiéké o alloco Agneau grillé épicé, servi avec attiéké ou alloco
Salsa de cereales con foutou, placali o arroz Sauce graine avec foutou, placali ou riz
Caldo cremoso de palmitos, acompañado de foutou, placali o arroz Bouillon de noix de palme onctueux, accompagné de foutou, placali ou riz
Degue o tiacra Dêguê ou thiacry
5.00€
Ensalada de frutas de temporada Salade de fruits de saison
tiramisú de chocolate Tiramisu chocolat
bisap Bissap
Jugo de flor de hibisco Jus de fleur d'hibiscus
Jugo de jengibre Jus de gingembre
jugo de tamarindo Jus de tamarin
3.00€
Guinness de Malta Malta guiness
4.00€
Pintado de blanco Vita malt
Cerveza de jengibre Ginger beer
