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Garba Garba
Ivoriansk maträtt bestående av attiéké och grillad tonfisk Plat ivoirien composé d'attiéké et de thon grillé
15.00€
Bräserad eller stekt tilapia Tilapia braisé ou frit
Tilapia tillagad över glöd, serverad med attiéké, alloco eller ris Tilapia cuit à la braise, servi avec attiéké, alloco ou riz
18.00€
Woka räkor Sauté de crevettes
Färskt sauterade räkor i en blandning av exotiska kryddor Crevettes fraîchement sautées dans un mélange d'épices exotiques
20.00€
Soso fritt Soso frit
Stekt fisk, en krispig njutning Poisson frits, un délice croustillant
Tieboudiene poisson Tieboudiene poisson
Senegalesisk riscouscous tillagad med fisk och grönsaker Couscous sénégalais de riz préparé avec du poisson et des légumes
Fiskarsoppa Soupe du pêcheur
Rik, närande skaldjursbuljong med foufou, attiéké eller ri Bouillon riche de fruits de mer nourrissant avec foufou, attiéké ou ri
Mafé lamm Mafé agneau
Rik och krämig lammgryta i jordnötssås serverad med ris Ragoût d'agneau riche et onctueux dans une sauce aux arachides servi avec du riz
16.00€
Yassa kyckling Yassa poulet
Kyckling marinerad i citronlök och olivsås Poulet mariné dans une sauce citronnée aux oignons et olives
13.00€
Lamm tieboudiene Tieboudiene agneau
Senegalesisk riscouscous tillagad med lamm och grönsaker Couscous sénégalais de riz préparé avec de l'agneau et des légumes
½ Bräserad ½ Braisé
Saftig grillad kyckling, serverad med attiéké, alloco eller ris Poulet cuit à la braise et juteux, servi avec attiéké, alloco ou riz
Choukouya lamm eller dibi Choukouya agneau ou dibi
Kryddigt grillat lamm, serveras med attiéké eller alloco Agneau grillé épicé, servi avec attiéké ou alloco
Frösås med foutou, placali eller ris Sauce graine avec foutou, placali ou riz
Krämig palmnötsbuljong, tillsammans med foutou, placali eller ris Bouillon de noix de palme onctueux, accompagné de foutou, placali ou riz
Degue eller tiakri Dêguê ou thiacry
5.00€
Säsongens fruktsallad Salade de fruits de saison
Choklad tiramisu Tiramisu chocolat
Bissap Bissap
Hibiskus blomma juice Jus de fleur d'hibiscus
Ingefära juice Jus de gingembre
Tamarindjuice Jus de tamarin
3.00€
Malta guiness Malta guiness
4.00€
Vitmålad Vita malt
Ingefärsöl Ginger beer
