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Garba Garba
Ivoriaans gerecht bestaande uit attiéké en gegrilde tonijn Plat ivoirien composé d'attiéké et de thon grillé
15.00€
Gestoofde of gebakken tilapia Tilapia braisé ou frit
Tilapia gekookt op sintels, geserveerd met attiéké, alloco of rijst Tilapia cuit à la braise, servi avec attiéké, alloco ou riz
18.00€
Garnalen roerbak Sauté de crevettes
Vers gebakken garnalen in een mix van exotische kruiden Crevettes fraîchement sautées dans un mélange d'épices exotiques
20.00€
Zo vrij Soso frit
Gebakken vis, een krokant genot Poisson frits, un délice croustillant
Tieboudiene-vis Tieboudiene poisson
Senegalese rijstcouscous bereid met vis en groenten Couscous sénégalais de riz préparé avec du poisson et des légumes
Visserssoep Soupe du pêcheur
Rijke, voedende zeevruchtenbouillon met foufou, attiéké of ri Bouillon riche de fruits de mer nourrissant avec foufou, attiéké ou ri
Mafé lam Mafé agneau
Rijke en romige lamsstoofpot in pindasaus geserveerd met rijst Ragoût d'agneau riche et onctueux dans une sauce aux arachides servi avec du riz
16.00€
Yassa kip Yassa poulet
Kip gemarineerd in een citroenachtige uien- en olijvensaus Poulet mariné dans une sauce citronnée aux oignons et olives
13.00€
Lams tieboudiene Tieboudiene agneau
Senegalese rijstcouscous bereid met lamsvlees en groenten Couscous sénégalais de riz préparé avec de l'agneau et des légumes
½ Gestoofd ½ Braisé
Sappige gegrilde kip, geserveerd met attiéké, alloco of rijst Poulet cuit à la braise et juteux, servi avec attiéké, alloco ou riz
Choukouya-lam of dibi Choukouya agneau ou dibi
Pittig gegrild lamsvlees, geserveerd met attiéké of alloco Agneau grillé épicé, servi avec attiéké ou alloco
Graansaus met foutou, placali of rijst Sauce graine avec foutou, placali ou riz
Romige palmnotenbouillon, vergezeld van foutou, placali of rijst Bouillon de noix de palme onctueux, accompagné de foutou, placali ou riz
Degue of thiacry Dêguê ou thiacry
5.00€
Seizoensfruitsalade Salade de fruits de saison
Chocolade tiramisu Tiramisu chocolat
Bissap Bissap
Hibiscusbloemensap Jus de fleur d'hibiscus
Gember sap Jus de gingembre
Tamarinde sap Jus de tamarin
3.00€
Malta Guinness Malta guiness
4.00€
Wit geschilderd Vita malt
Gemberbier Ginger beer
